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2015.07.05

『「ミルク」に熱い視線!』

◆「トレンド・キャッチ!(トレキャ!DX版)より
※6月度ランキング<生活>9位
   
子供、女性、高齢者など現代人が抱える健康問題に役立つとして、
牛乳や乳製品に含まれるたんぱくに注目が集まると同時に、
牛乳アレルギーの人でもOKな植物性ミルクにも高い関心が。


 ○『ミルクプロテインプロジェクト』(過去版で紹介済)
 ↑乳由来のたんぱく質で本人が抱える健康問題の解決
 ○『ミルクプロテイン入り商品』
 ↑乳由来のタンパク質入り商品を順次発売:明治 6/12
 ↑牛乳に含まれる良質なたんぱく質を生かした新商品
 ○『ライスミルク』(過去版で紹介済)
 ↑第3のミルクとして人気
 ○『アーモンドミルク』(過去版で紹介済)
 ↑牛乳が苦手な人もOK
 ○『乳和食』
 ↑味噌汁に牛乳!?和食に乳製品を取り入れる新提案

 ※先月号の関連記事もチェック!
 └→2015-05
        
 (「トレンド・キャッチ!」無料版もあるよ。)

 

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