« ■7&8月のトレンドアイテム | トップページ | ■7&月公開の注目シネマリスト »

2018.08.01

丑の日のアボカド押し!

一つ前のブログ
「アボカドの巻きずし」をご紹介した流れで

一月ほど前に行われた
アボカド消費促進イベント「AVOCADOS MAKE ME FIT!|」で
COMMUNE 2ndの各ショップさんたちが提案していた
イベントオリジナルコラボメニューもいくつかご紹介をば。

中でも美味しくて、印象的だったのが

ban ban Gyoza「アボカド餃子」
Image8_2

餃子の具にアボカド
いいっす!


DOTE CAFÉ / THE LODGE「スモークド・アボカドサーモン」
Image5_2_2

Image2_2

澤那朱鳥シェフ直伝!のこのスモークド・アボカドサーモンですが

私はサーモンをアボカド巻くのすら面倒だったんで^^;
薄くスライスしたアボカドに交互にサーモンをのっけるだけ~
(交互にサンドした断面がグリーンとサーモンピンクの断層になって見た目もキレイっす)
その上にサルサソースをかけるだけ~の自己流アレンジです。

サルサソースも一から手作りするのが面倒なんでこちらを常備。


わさび醤油だけでも十分旨いアボカド!

Image15_2

とにかく優秀!

でも、どんなにアボカド愛が深くてもカロリーには注意…
適量は1日1/2個みたいっす^^;

|

« ■7&8月のトレンドアイテム | トップページ | ■7&月公開の注目シネマリスト »

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/16209/67006503

この記事へのトラックバック一覧です: 丑の日のアボカド押し!:

« ■7&8月のトレンドアイテム | トップページ | ■7&月公開の注目シネマリスト »