●Gochy!です
鍋を囲みながら料理に使う「水」について盛り上がったんですが
私の場合は鍋に使う水も、味噌汁も、炊飯も
一応、料理に使うものは浄水器(クリンスイ)の水を使ってます。
またお茶やコーヒーなど飲料として使用する場合は
市販のミネラルウォータです。
野菜や果物を洗うのはそのまんまの水道水です。
という使い分けをしてるのですが、
友人Aは「火にかけるんだから、味噌汁も炊飯も鍋も水道水、
ただ、お茶とか飲料につかうものはミネラルウォーター。
そもそも浄水器ないし・笑」
友人Bは「味噌汁、鍋、やさい果物洗浄は浄水器の水、
ごはんと飲み物はミネタルウォター。
炊飯は沸騰するより温度が下っぽいから(笑)
ミネラルウォーターを使っている」
ってことでした。
なんか水ひとつの使い方にもこんなに個人差があるとは意外でした。
みんなはどうしてます？
●み～ちゃんです。
お恥ずかしながら、私は水にかかわらず、口に入るもの全て、
と言っても過言でないくらい無頓着です（笑）。
というのも、象が踏んでも壊れないくらいの健康体なので
食べ物は何でも美味しくいただけます。
だからあえて特別なことも、手を加えることもしません。
（ただの味音痴？不精者？）
もちろん、とても美味しいものを、凄く美味しい！と
感激する味覚はありますよ（笑）。
でも、その反対のまずいと思う食べ物はまずありません。
口に入るものは全てありがたくそれなりに美味しく頂戴できます。
なので、食べ物にうまい、まずい、と言う人は
苦手というか、ちょっと育ちを疑ってしまう、へそまがりです。
●えみゅです。
すべて水道水を使っています。
田舎なので水がとても美味しく感じられるんです。
浄水器を使っているところはあるようですが、
私の周りの人々もだいたいそんなカンジです。
住んでいるところでも差があるのかもと思いました。
（確かにそうですね。私の実家の信州では
ミネラルウォーターを買うという習慣はないですし
浄水器をつけずともおいしい水が蛇口からでますから
東京の水とは一緒には語れないですね：ゴ）
●ままぷりです。
鍋はうちの場合、旦那が料理担当でして、
私は作ったことがない為、わかりません。
うちにはお水大好き！の次男君がいまして、
この子の為に、ずっとミネラルウォーターを
買っていたのですが、家計のことを考えて、
今では、「ブリタ」を使っています。
なので、飲み水や料理に使ったりしているのは、
ブリタで、あとは普通の水道水を湧かして使っています。
ちなみに実家は「整水器」を使っています。
なんでも水で健康になるとかいう本を読んで、
水の素晴らしさに気づいたそうで・・・・。
うちに来るたびに、ペットボトルにいっぱい
水を入れてくるので、ちょっと困っています。
●あまりです。
うーん。
実は、ワタシって、とっても“水”そのものを飲まない人で
かつ、面倒くさがり。
だから、わが家には“浄水器”なるもんはございません(^-^;
ただ、ここ数ヶ月前からミネラルウォーターを買うようには
なりましたね。
（ダイエット効果で話題になったコントレックス・笑）
ジュースばっか飲むより身体にいいかと、やや無理矢理、
頑張って「水分が欲しくなったら、少しでも水を！」と
意識するようにすることにしたもんで。
でも、彼の家には（調理なんて全くしないクセに）
浄水器があるなぁ。ポット式の。ここらにマネさの差が！？
味噌汁だのお茶だの、本当はミネラルウォーターとかの方が
いいのかも知れませんが、ワタシにはあんまりその違いが
わかりませ～ん(^_^;)
●poohです。
普段は水道水って飲まないです。
磁化ハイというのを使っていて、それに水道水を入れて
身体の代謝をよくする水に変えてから飲んでます。
料理するときとか珈琲を飲むときとかは
水道水をそんまんま使ってます。
今ってスーパーとかでも飲料・料理水を会員になると無料で
もらえるのがあるじゃないですか。
あれに惹かれつつも、まだ使ったことがないです。
あれって車で買い物に行かないと持って帰るのに困りそうですよね。
●ABBYです。
我が家の水の使い方は下記。編集長とおんなじ。
☆料理→浄水器（ダスキン製）
☆飲料→市販のミネラルウォーター
☆各種洗浄→水道水
●tomomです。
うちでは水道に浄水器をつけていて、料理＆飲用に使ってます。
ミネラルウォーターは買わない。
これは、日本は安心して水道水を飲める数少ない国のひとつだから。。。
という理由と、おなか丈夫だから。。。
さすがにケニヤとタンザニアではミネラル買いましたが。
●Reikoです。
我が家では「トレビーノ」と同じタイプ（蛇口近くに切換バー付きのホースを
つなぐんですよね？）の浄水器を使い、料理全般に使ってます。
以前は、この後に「ブリタ」を使って二重に浄水してたんですが、
「ブリタ」は取り扱い店が近くにないせいで、海外に出かける友人に
わざわざ交換フィルターを買ってきてもらうなど苦労しました。
ウチは熱帯にありますが、冷たい飲み物といえば豆乳だけで、
清涼飲料や牛乳が冷蔵庫に入っていることは稀です。
子供達は、浄水器を通した水を一度沸かして常温に冷ましたものを
ゴクゴク飲んでます。私も最近はつとめて水を飲むようにしてます。
他のお家では、沸かした水を冷蔵庫に入れておくみたいですけど、
ウチでは敢えてそれをしていません。いくら外が暑くても、
冷た過ぎる水は身体によくないと思っているので。
でも、この前、ウチに泊まったタイ人の女性は冷蔵庫を開け、
ビネガーのビンを取り出し、「これ、水ですか？」と言うんで、
あわてて取り上げましたよ（笑）。
皆さんの水の使い方で、ちょっと驚いたのはコーヒーや紅茶、
お茶にミネラルウォーターを使ってらっしゃること。
マレーシアで売っているボトル入りウォーター（ミネラルウォーターでも
なんでもない普通の水。無害というだけで特別おいしくもなんともない）
ならともかく、ミネラル分が多い水だと、コーヒーやお茶の味が
変わってしまわないかしら？と思いました。
我が家でお米を炊く時は、水道水でまずよく研いで、すすぎ、
その後、浄水器の水で、もう１、２度すすぎます。
そして、また浄水器の水を入れて炊いています。
ちなみに私は肌が過敏なので、洗顔もお米を研ぐ時同様（笑）、
水道水でよくすすいだ後、最後にもう一度、浄水器を通した水で
すすいでいます。お風呂（といっても熱帯ですから一年中、
水のシャワーですが）の後も、顔と首は浄水器の水ですすいでます。
そういえば、水道水をマイルドにするシャワーヘッドがあるでしょう？
あれ、欲しいな～（あっ、これはネット通販ネタか。笑）。
ちょっと変わっているのは、マレー人の中には
「沸かした水は死んだ水だ」と言って嫌がる人がいることです。
でも、そういう人達も熱いコーヒーや紅茶は飲んでいるわけで、
自分の中で、一体どう線引きをしているのか、とっても疑問です。
それとサバ州の先住民の村に何回か日本人を案内したことのある
友人が「日本人てボトル入りの水が買えないとパニックになるね」と
言ってました。口にこそ出しませんでしたが、
「訪問先で出された飲み物を飲まないなんで失礼じゃない？」と
言っているような気がしました。
でも先日、インド映画にも同じようなシーンが出てきましたよ。
アメリカで育ち、ＮＡＳＡの技術者になった男（シャー・ルク・カーン）が、
自分を一時預ってくれた代理母のような人の住むインドの僻村を
訪ねていく話ですが、彼はキャンピングカーにミネラルウォーターを
大量に積み込んでやってきて、どこへ行くにもそれを持っていき、
村人が飲む水には手をつけませんでした。
でも、その彼が変わるんですよ。（この映画の話はまた改めて）
ただ、インドに行ったとして、あの映画に出てきたように、
中庭かなんかの雨水を溜めたみたいな（ココ、よく覚えてないんですが）
壷からすくった水を「はい！」って出されても、すぐには飲めないですよね。
考えちゃいますよ、やっぱり。
最後に、最近知り合った日本人女性が「マレーシアの水の質自体は
日本の水よりいいくらいだった（あくまでも源泉に近い水の話です）」
と言ってました。彼女は半導体関係の企業に勤めていたんですが、
半導体を作るには高純度の水がたくさん必要なので、海外に工場を
造る時は必ず水質検査をするんだそうです。
でも、水道管の維持管理に難があるんですよね、都市部の水が
おいしくないのは。
